【征文】端午节的脚步又近了，那些记忆里的味道，至今仍萦绕心间......
时间的车轮总是行色匆匆，不经意间，端午节的脚步又近了。空气中似乎已经飘来那熟悉的气息，勾起我对儿时端午的无限怀念，那些记忆里的味道，至今仍萦绕心间，历久弥新。
端午前夕，妈妈就开始忙碌起来。她将糯米浸泡在水中，颗颗米粒吸饱了水分，变得圆润饱满。粽叶也要仔细清洗，那一片片深绿的叶子，带着自然的清香。包粽子时，妈妈的手十分灵巧，粽叶在她手中上下翻飞，转眼间就折成了小巧的漏斗形状。她先铺上一层糯米，再放上几颗红彤彤的大枣或是肥瘦相间的肉块，最后再盖上一层糯米，轻轻压实，用棉线缠绕几圈，一个紧实饱满的粽子就包好了。那时候，我总是蹲在一旁，好奇地看着，偶尔也会笨拙地尝试，虽然包出来的粽子歪歪扭扭，不成样子，但妈妈从不责备，还会笑着夸我做得好。
端午节当天，天还没亮透，妈妈就会把艾叶挂在门上。那带着露水的艾叶，在晨光中轻轻摇曳，仿佛是守护我们的小卫士。锅里的水烧开后，妈妈把洗净的鸡蛋放入其中，再丢几片艾叶进去。随着水温升高，淡淡的艾香慢慢渗入鸡蛋中。等鸡蛋煮熟，剥开蛋壳，蛋白上还带着浅浅的艾叶青痕，咬一口，既有鸡蛋的醇香，又有艾叶的清新，让人回味无穷。
除了吃粽子和艾叶煮鸡蛋，喝雄黄酒也是端午必不可少的习俗。不过小孩子不能喝，妈妈就会用筷子蘸一点雄黄酒，在我的额头点上一个小小的印记，说是可以驱邪避灾。看着镜子里额头的黄印，我觉得自己威风极了，仿佛真的变成了能降妖除魔的小英雄。
如今，超市里随时都能买到各种口味的粽子，煮鸡蛋也不再是什么稀罕物，而雄黄酒更是难得一见。但那些小时候在端午吃到、玩到的一切，却成了我心中最珍贵的回忆。妈妈包的粽子，带着浓浓的爱意；艾叶煮的鸡蛋，藏着独特的清香；额头的雄黄酒印，承载着深深的祝福。这些儿时端午的味道，早已融入我的生命，成为我对这个传统节日最温暖的记忆……
游客
